牙签肉
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因为做给小宝贝吃的口味比较淡，炸得没那么过火。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
2只
烹饪步骤
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步骤1/5
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选好新鲜鸡腿肉
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步骤2/5
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片出鸡腿肉，切长条，加入老抽少许，盐少点，孜然稍微多点，腌制20分钟。
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步骤3/5
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牙签用开水烫过消毒。
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步骤4/5
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用牙签把肉全部串好，放置油锅炸至金黄色，如果想要脆点，捞出再回锅炸第二遍。
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最后一步
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把炸好的牙签肉捞出，锅里留下一点油，把洋葱倒入锅里翻炒一下，加一点点盐。再把牙签肉倒进锅里翻炒均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
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