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牛肉丸子的做法

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牛肉丸子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛腩

、

五花肉

、

葱

、

姜

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用牛腩和五花肉剁成肉末，加盐，味精，葱，然后做成丸子锅里煎。
步骤2/4 点击查看大图
一直用油煎，不放水哦，由于加了五华肉，丸子也不会散，丸子变色后，加辣椒，葱，姜，大蒜，料酒，生抽翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
收汁后，就可以装盘了。
最后一步点击查看大图
开动。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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