清炒苦瓜
夏天吃苦瓜清火哦
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步骤1/9
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苦瓜囊刮去，切片洗干净
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步骤2/9
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准备好青椒和大蒜
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步骤3/9
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锅中放水煮开，加入少许药和几滴植物油
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步骤4/9
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在沸水中加入苦瓜，煮2分钟，去掉苦味
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步骤5/9
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盛起来，沥干水分
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步骤6/9
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油锅烧开，放入蒜末爆香
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步骤7/9
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放入苦瓜翻炒
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步骤8/9
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放少许辣椒末，怕辣的可不放。加入青椒。翻炒2分钟后，加入盐和鸡精，少量醋调味
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
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