赛过必胜客的简易披萨
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步骤1/10
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锅里加黄油,烧热
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步骤2/10
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放入大蒜碎和洋葱丁,炒香
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步骤3/10
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倒入西红柿丁,翻炒出水后,加入糖黑胡椒牛至罗勒,继续翻炒
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步骤4/10
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边加热边翻炒
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步骤5/10
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汤汁浓稠后加入盐调味,披萨酱就做好了
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步骤6/10
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把面饼原料混合,
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步骤7/10
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柔到扩展阶段(就是可以抻出厚膜就行),盖上保鲜膜室温发酵到两倍大
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步骤8/10
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排气揉圆静置15分钟
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步骤9/10
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用手按压成四周厚中间薄的圆饼,两面刷上色拉油,用叉子插上小孔,烤盘垫锡箔纸,放上饼坯,静置20分钟
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最后一步
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先抹披萨酱,一层芝士一层火腿,再一层芝士再一层青椒,再撒芝士,烤箱预热200度,20分钟,切开吃吧,再不用叫外卖(铺材料的原则:披萨酱,芝士,肉类,芝士,菜类,芝士)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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