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炒疙团儿的做法

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炒疙团儿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

西红柿

、

胡萝卜

、

青椒

、

芹菜

、

葱

、

姜

、

蒜

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
和面，软硬适中。
步骤2/3 点击查看大图
面醒好后，擀成厚片,切成比筷子略粗的细条，然后再切成小丁，加少许干面粉防止粘连。然后用拇指稍用力搓成疙团。
最后一步点击查看大图
热锅，倒油，放葱姜蒜，出香味后放入备好的蔬菜丁，翻炒2分钟，再放入提前煮好的疙团,加酱油，盐，2分钟就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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