夏日佳品之 绿豆糕
耐着性子去做些费时的东西，成品总是让人特别感动。
-
步骤1/8
点击查看大图
去皮绿豆泡过夜，沥干水分上锅蒸熟后捣成泥，越细越好。（如果你能忍受住过筛的痛苦，那么做出来的成品细腻的会让你感动。）
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆泥中加入已隔水融化好的黄油和糖，这两样东西可根据个人口味增减，另外不建议用其他油代替动物黄油，味道不一样。充分搅拌，喜欢奶味重一定的和我一样加淡奶油，要慢慢加以免过多绿豆泥不成形。
-
步骤3/8
点击查看大图
制作紫薯泥，加适量的炼乳和淡奶油。
-
步骤4/8
点击查看大图
做完绿豆泥和紫薯泥，我花了点时间剪曼越梅干。
-
步骤5/8
点击查看大图
最后入模具，压出即可食用。
-
步骤6/8
点击查看大图
上几张图吧。（过筛的细腻感，这个加了豆沙陷）
-
步骤7/8
点击查看大图
一共三种口味。紫薯、原味、曼越梅。
-
最后一步
点击查看大图
夏日手作佳品～
紫薯可以用红豆沙代替，红豆沙太过甜腻我更偏爱紫薯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕
380969人看过 -
蔓越莓绿豆糕#遇见最“莓”好的自己#
863739人看过 -
红豆馅绿豆糕（无油）
168070人看过 -
快手早饭什锦炒饭
242311人看过 -
绿豆糕——冰凉的口感哪里来
3313714人看过 -
芋饺
176101人看过 -
绿豆糕：清香温润如玉的潮汕糕点
837604人看过 -
南瓜汤圆
183900人看过 -
绿豆糕
1785461人看过 -
冰爽绿豆糕
92798人看过 -
#下饭红烧菜#红烧板栗鹌鹑蛋焖排骨
94242人看过 -
#秋天怎么吃#速食胡辣汤的营养新吃法
543085人看过
