简单版锅贴儿
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刚学会做饭不久,周末了尝试一下锅贴。突然觉得好像也不是那么的难啊
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肉馅儿,饺子皮或者馄饨皮
根据饭量来定
烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好肉馅,饺子皮或者馄饨皮。对于新手来说这两样东西买现成的就好了。肉馅儿加好调料使劲儿腌一腌,我这一碗馅儿是腌了一个晚上的。
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步骤2/3
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把它包好,注意不要当饺子那样包,否则要么馅儿出来了要么就弄不熟。适量就可以啦。煎锅来一层橄榄油,开煎。没有橄榄油的用菜籽油花生油都可以,据说菜籽油的最香,早点摊儿用的都是。
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最后一步
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两面金黄,就可以开动了。想吃焦一点儿的,再煎一煎就可以。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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