虾皮水萝卜
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步骤1/6
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材料大集合
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步骤2/6
先把水萝卜切片(对半竖切后切片),切适量葱备用
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步骤3/6
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热锅凉油,油热后下入葱,虾皮,花椒面,迅速翻炒(油不要太多)
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步骤4/6
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加入水萝卜片,并加入几滴酱油,少许盐(虾皮是咸的),翻炒两三分钟。
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步骤5/6
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倒入适量的水,小火盖锅盖炖三分钟,加入水淀粉收汁出锅。
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最后一步
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成品duang﹌﹌
营养价值:
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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