凉拌西瓜皮的做法

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凉拌西瓜皮

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西瓜皮适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西瓜皮把青皮、红果肉都削干净，切薄片
步骤2/6 点击查看大图
烧开一锅水，把切好的西瓜皮洗干净后放进沸水焯一下，立即捞出。
步骤3/6 点击查看大图
马上放进冷水里冷却。
步骤4/6 点击查看大图
最后用饮用水在过一遍，装进食品袋，冰箱冷藏30分钟
步骤5/6 点击查看大图
小碗，辣椒粉和盐，烧热油，做一点油泼辣椒，备用
最后一步点击查看大图
冷藏好的西瓜皮，加白糖，生抽，香醋，油泼辣椒拌匀。完成。

步骤4/6

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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