外婆的猪肠粉
小时候,外婆经常做这道菜,我们长大了,突然发现外婆老了,怀念起小时候的味道,和外婆的疼爱。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好粉皮,外面买的。
-
步骤2/5
点击查看大图
韭菜洗干净,切成这样
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋打散,热锅,我用的是不黏锅,所以下一点油煎也很漂亮。煎好的蛋用碗装起来。待用。。。。
-
步骤4/5
点击查看大图
另热锅,下韭菜炒,下点酱油,蚝油,韭菜很容易熟,翻炒下就可以下煎好的蛋一起再翻炒下,装盘。搪平粉皮,放入韭菜鸡蛋馅,卷起,,放碟子上,入锅隔水蒸3分钟,
-
最后一步
点击查看大图
出锅,切成小块,撒上芝麻。淋入酱油(酱油我自己调的,热锅放入一点油,油热放适量酱油,放一点点糖,糖融化就可以淋上去了,因为直接放酱油太咸了,最后可以滴两滴芝麻油更香)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
外婆的猪肠粉的其他做法
外婆的猪肠粉的相关分类
外婆的猪肠粉的相关推荐
-
莲藕玉米猪脚汤
407057人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
131141人看过 -
蚝油炒猪肠粉#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
202891人看过 -
快手早餐/午餐—炒猪肠粉
129615人看过 -
广式肠粉&猪肠粉(好吃不粘牙)
118089人看过 -
肠粉
69906人看过 -
蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐
27025人看过 -
混酱猪肠粉
313235人看过 -
#加油 阿根廷#混酱猪肠粉
160026人看过 -
我要向全世界安利这个排骨汤做法❗️❗️
123817人看过 -
排骨砂锅猪肠粉
178922人看过 -
#加油 巴西#酱香猪肠粉
125180人看过