蒜泥蒸大龙虾
朋友送了我一个大龙虾,艾玛好大,放冰箱四天了!今天拿出来做个蒜泥蒸大龙虾解解馋!!!
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步骤1/8
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提前将龙虾解冻好!!!
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步骤2/8
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大吧!!!哈哈有口福咯!!!
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步骤3/8
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1:将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来!2:龙虾头的头壳扳下来,龙虾的背上用剪刀开一个口子把肠清理掉,龙虾的鳃部也剪掉清洗干净备用!
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步骤4/8
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蒜头拍碎剁成蒜泥!平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色!和另外的一半蒜泥加入两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油少许白糖一起搅拌!
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步骤5/8
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两调好的蒜泥汁均匀的铺在龙虾头部和背部!
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步骤6/8
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将龙虾大脚小脚全部摆放好,龙虾头壳也放上去!
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步骤7/8
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锅提前加水烧开将盘子放入锅中大火蒸10分钟,在关火闷两分钟就好了!!
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最后一步
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美味的蒜泥蒸大龙虾出锅啦!!!美美的大餐一顿!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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