酱汁炸鸡
最近又在看韩剧,剧中提到炸鸡和啤酒感觉瞬间就饿了
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步骤1/8
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鸡翅洗净焯水后划出刀横放入盆中,并加入盐,味精,生姜,蒜头腌制1小时左右
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步骤2/8
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打一个鸡蛋到腌制好的鸡翅内,搅拌均匀
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步骤3/8
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将各种粉类倒入盆内搅拌均匀,使每个鸡翅上都抹上面粉
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步骤4/8
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锅内倒入色拉油,油烧热后调为中火炸鸡翅
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步骤5/8
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炸至双面颜色金黄即可,大约15分钟
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步骤6/8
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锅内倒入色拉油,烧热后放入蒜片炒香然后加入韩式辣酱,番茄酱,味精,水,糖调出酱汁
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步骤7/8
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将鸡翅倒入锅内炒至收汁即可
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最后一步
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装盘即可开吃啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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