酸辣粉
这两天一直想吃酸辣粉!在网上找了不少,还是决定结合自己家中配料做一次。很成功!太好吃了!
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步骤1/5
先把红薯粉用温水泡柔软。在用开水煮熟!(这个大家都会,就不上照片了)
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步骤2/5
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把生抽,老抽,白糖,醋,辣椒油,花椒粉,胡椒粉,香油,蒜泥,葱末,放到小碗里调成料汁。把花生弄成花生碎。(我一般都是买麻辣花生,这样方便)。
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步骤3/5
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榨菜丝切碎了!
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步骤4/5
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因为晚上吃冬瓜丸子汤,我就用一点点肉馅炒了一下,放半奶锅水,把浓汤宝放里煮沸。
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最后一步
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把红薯粉,浓汤宝汁,调好的料汁,花生碎,榨菜碎,香菜一一放入!可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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