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豆沙面包卷

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倾城忆红尘

这个丑丑的面包卷是我做的面包中最好吃的一次（我可是真正的手残党，能做成这样已经超过我的底线了，嘿嘿），以前都是直接用面包机做出来，也没做过花式面包只是普通的白面包，所以口感自然没有这样的好。没有刷蛋液也没有撒芝麻，但是入口那柔软香甜绝对媲美外面买的。
食材清单 加入采购清单
高粉 250g
、
白糖 100g
、
鸡蛋 1个
、
水 120g
、
盐 1g
、
红豆沙 适量
、
酵母 3g
烹饪步骤
小贴士

1、面团大小烤的时候依次加减时间 2、我既没有刷蛋液也没有撒芝麻，可是这是我第一次烤出来这么好吃的面包，很柔软很香，在烤箱的时候就香气扑鼻，所以面粉是关键，当然烤箱也是。 3、面团吸水性不同，水也看着加减即可 4、各家烤箱温度也不同，最后要是上色不好可以加温烘烤上色即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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