酱汁茄子
第一次收到豆果的试用,心情是激动的,立马动手尝试这美味酱香鲜
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋液加少许淀粉拌匀
-
步骤3/10
点击查看大图
放入茄子均匀裹上蛋液
-
步骤4/10
点击查看大图
锅放油烧至七八成热,就是手放锅上方略烫手即可放入茄子炸制
-
步骤5/10
点击查看大图
待茄子炸至表面金黄即可捞出,由于表面裹上了蛋液,茄子并不会吃油,并不用担心油腻
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内留少许油放入葱姜蒜姜蒜煸香,再放辣酱,味事达酱油,糖,盐一点点,少许水烧开
-
步骤7/10
点击查看大图
放入茄子翻炒,让茄子均匀吸入汤汁
-
步骤8/10
点击查看大图
最后淋入少许水淀粉收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
放少许鸡精调味后出锅装盘,洒些葱花,香菜作点缀
-
最后一步
点击查看大图
名符其实的酱香,鲜香,非常下饭,值得一试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
酱汁茄子的相关分类
酱汁茄子的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#酱汁炒蛋
112818人看过 -
石家庄八大碗+大碗饸烙#
1870390人看过 -
南瓜饼
197039人看过 -
扒牛肉
17025人看过 -
普罗旺斯烩菜~《Ratatouille》留住夏天的味道
737333人看过 -
#秋日养生这样吃#空气炸锅版-烤花生米
115420人看过 -
自制枣泥馅
334500人看过 -
养生秋葵
12807人看过 -
大烩菜(家里有什么就烩什么)
931795人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅糖炒栗子
295562人看过 -
#给年味整点鲜的#猪肉萝卜丸子
207100人看过 -
砂锅牛杂
230227人看过