韭黄炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭黄洗净切段,鸡蛋加少许盐打散,姜蒜切碎,热锅下油,倒入打散的鸡蛋,立刻关火,用筷子或锅铲把鸡蛋炒散,盛出备用
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步骤2/4
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热锅下油,下姜蒜末爆香,下韭黄,加一点点水翻炒,加入适量盐和糖,炒几下后加入适量蚝油炒均匀
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步骤3/4
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最后,加入鸡蛋翻炒均匀即可
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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