绿豆糕
最近很风靡做绿豆糕,所以我也来试试,感觉还不错哦!
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步骤1/6
去皮绿豆洗净加水放冰箱泡12小时以上。因为天气放冰箱这样就不会发芽啦。
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步骤2/6
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泡好后,控干水放蒸锅蒸30-60分钟。
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步骤3/6
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我蒸的比较干,所以没有炒。放白糖,炼奶,植物油一起按压成泥。
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步骤4/6
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然后分成同等大小的团。
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步骤5/6
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然后开始用做月饼的模具按压就可以了!可以用微波炉加热加熟面粉,撒些在模具上,这样就容易脱模。
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最后一步
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按压好就可以吃了,当然可以放冰箱冷藏,味道更佳,清清凉凉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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