烀豇豆肉末咸菜
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步骤1/8
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辣椒洗净切好，最好切丁
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步骤2/8
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鹌鹑蛋煮熟，剥皮。
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步骤3/8
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土豆洗净削皮切块
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步骤4/8
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豇豆，洗净切条或用手掰断。
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步骤5/8
蒜瓣切碎，忘拍了。
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步骤6/8
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热锅凉油，先放蒜，放肉末翻炒至7层熟。再放豇豆，翻炒2分钟。
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步骤7/8
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放土豆辣椒继续翻炒。再放鹌鹑蛋，放酱油，红辣椒，鸡精，盐，大料。
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最后一步
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放少许水，中火炖，再改小火炖，收汁出锅。大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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