萝卜牛腩汤
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牛肉要过水去血水,盐提前放以便肉入味。出锅前再加入枸杞跟香菜配色
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烹饪步骤
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步骤1/3
将牛肉倒入开水中煮5分钟去血水
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步骤2/3
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另起一锅放入姜葱段烧开,加入去过血水的牛肉,白萝卜,再加入花椒跟大料
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最后一步
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炖煮1个半小时,可以加入枸杞,香菜,葱花出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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