红豆馅麻球
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1糯米粉放入容器,白糖放进另一个碗加水溶化,水记得不要下太多,能够和粉就可以,再把水加入糯米粉中和,就像我和的这样就可以了
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步骤2/4
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2分成一小块,压扁加入红豆馅,把它包弄圆,放入芝麻中混均匀就可以了
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步骤3/4
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3锅里加人油,加热到150度放进糯米粉团炸,这图是炸得差不多好的样子了,炸中可以翻一下,注意火候,下锅炸记得可用小火
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最后一步
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炸直金黄色就可以起锅了,很漂亮,又好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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