烤土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮,切片,越薄越好,后面烤起来快而脆!
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步骤2/3
切好片的土豆过几遍水,然后水里加盐泡着!泡十五分钟样子拿出来沥干水分!我是用厨房纸巾擦干的!
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最后一步
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然后烤箱预热五分钟,预热的时候可以在烤盘上放上锡纸,在锡纸上刷上色拉油,不要太多,再把土豆片放进去一片一片铺好!放好后在土豆片上刷上色拉油!就可以进烤箱烤了!烤箱温度180度差不多!自己看着!烤六七分钟后翻一个面!然后看颜色稍微变了就可以拿出来了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
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