家常土豆牛肉
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步骤1/6
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将牛腱子焯水后加入香料A慢火炖煮两小时，放凉切片，土豆去皮切片，备用。
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步骤2/6
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起油锅，慢火煸出花椒和蒜香
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步骤3/6
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加入一勺豆瓣酱继续煸出香味
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步骤4/6
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加入土豆片，翻炒均匀，半熟时加入牛肉片。
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步骤5/6
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翻炒均匀，加入生抽，老抽，液体糖，没有液态糖也可以加入普通白糖。
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最后一步
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全面裹汁，盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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