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一品茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

油适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将茄子切成1×1×5cm左右的条。
步骤2/5 点击查看大图
电饼铛预热后放油，将茄子平铺摆好。
步骤3/5 点击查看大图
烙至表面出现金黄色的痂时取出。
步骤4/5 点击查看大图
依次放入油、盐、糖、醋、水适量，熬成汁浇在茄子上。
最后一步点击查看大图
调匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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