炒面（酱油口味）的做法

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炒面（酱油口味）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

挂面半斤（2人份）

、

小葱适量

、

小白菜适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

白砂糖半勺

烹饪步骤

步骤1/6
将两勺生抽一勺老抽半勺白砂糖倒入碗内搅拌，做成料汁
步骤2/6
挂面，开水下锅，煮至八分熟即可，然后将面条捞出，捞入装有凉水的盆中，沥干待用
步骤3/6
热锅凉油，放入葱花，炒香
步骤4/6
倒入面条，同葱花一起炒
步骤5/6
再倒入第一步的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁与面条混合均匀
最后一步
放入小白菜，炒至小白菜变软即可，盛出装盘儿即可食用

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

小白菜也可以换成小油菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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