川味牛肉
很喜欢做川菜
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉切块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切段,姜切片,小鲜红辣椒切段
-
步骤3/5
点击查看大图
锅放少许油烧热,放入葱、姜、八角、麻椒炒出香味,放入干红辣椒煸炒至干红辣椒变色
-
步骤4/5
点击查看大图
放入切好的牛肉,放料酒少许,酱油少许,翻炒至牛肉变色加水,水没过牛肉刚好
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,加盐、味精、白糖多放,口味已咸甜为主,小火炖40分钟,汤汁粘稠出锅
步骤中的图片均为引用图片,成菜图片为实物拍摄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
川味牛肉的其他做法
川味牛肉的相关分类
川味牛肉的相关推荐
-
有妈下厨:自制风干孜然牛肉干
93940人看过 -
凉拌毛豆~夏日必不可少之菜
2571313人看过 -
罗汉果下火茶#宴客拿手菜#
71501人看过 -
#万物皆可搭# 虾皮萝卜包子
153778人看过 -
酱烧墨鱼仔
2503098人看过 -
凉拌白菜
4420467人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8979427人看过 -
川味牛肉火锅
81233人看过 -
自制辣干子
78859人看过 -
清炒菱形莴苣片
115326人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4558764人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2168217人看过