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芦笋炒肉的做法

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芦笋炒肉

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芦笋为南方食材，味美鲜嫩，搭配瘦肉，既能炒出肉的香又能吃出芦笋的脆嫩多汁和甘甜，芦笋炒肉是非常不错的家常菜！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芦笋一束

、

瘦肉一块

、

姜

、

大蒜

、

酱油

、

花生油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把芦笋瘦肉洗净，芦笋切段，瘦肉切片，蒜沫，姜粒备齐。
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒花生油，下蒜姜爆香，放肉翻炒
最后一步点击查看大图
加酱油，少许盐，肉至八分熟放芦笋翻炒，根据情况放盐和水，最后撒鸡精出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-27

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