比（肯德基）都好吃的薯条
儿子总吵着吃薯条，带去吃外卖，不放心卫生，今天自己在家做，干净卫生！
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步骤1/6
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选好光滑的土豆，切筷子粗细，用凉水洗掉淀粉～
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步骤2/6
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锅里放水，开了后放入切好的土豆条，煮大概一分钟，捞出再次过凉水拔一下！捞出淋干水份！放冰箱冷冻，变硬！
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步骤3/6
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待土豆条冻硬取出，锅内放油，油热了，放入冻好的土豆条，炸第一遍～～
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步骤4/6
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如果感觉不脆待油温稍高点放入刚炸好的土豆条，在炸一遍！边上变焦就可以捞出沥干油就好了！但如果不介意的炸成一遍就可以食用了！（儿子们喜欢脆脆的，我炸了俩遍）
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步骤5/6
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炸好，把油倒出来，放入黄油化开！再把炸好的薯条放进去翻滚，让薯条裹满黄油，味道跟快餐里面的一样～好香～～
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最后一步
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上次去肯德基剩的番茄酱，正好派上用途～～裹了黄油的颜色就是不一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-27
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