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蔓越莓蛋挞

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阿丹1025

避免浪费和麻烦，挞皮买现成的是明智之举。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
蛋黄 4个
、
淡奶油 180ml
、
纯牛奶 150ml
、
糖粉 65g
、
低筋面粉 15g
、
蔓越莓 适量
、
挞皮 15只
烹饪步骤
小贴士

1⃣️糖粉更容易融化，糖量是我减过的，我不吃太甜腻的，可视个人喜欢增减。2⃣️挞皮要提前半小时常温解冻。3⃣️喜欢虎皮表面的就适当调高烤箱温度，不喜欢虎皮的就及时盖上锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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