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饺子的做法

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饺子

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我这些材料能做差不多60只饺子哦，各位亲按自己想吃的量来买材料哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 500g

、

猪肉 750g

、

玉米 1个

、

韭菜 100g

、

香菇 6只

、

盐少许

、

蚝油少量

、

油适量

、

生抽少量

、

葱 3颗

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/9
先把香菇泡软去根，葱洗干净切粒，玉米刨好粒，韭菜切小段待用
步骤2/9 点击查看大图
猪肉剁碎然后慢慢加入泡好的香菇再剁，剁好后加葱粒搅拌
步骤3/9 点击查看大图
个人喜欢，可以是玉米馅也可以韭菜馅，所以我就做了两种，在剁好的肉上，加上玉米或韭菜
步骤4/9 点击查看大图
加入调味料分别搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
准备好饺子皮
步骤6/9 点击查看大图
分别把馅放到饺子皮里包
步骤7/9 点击查看大图
边要捏好，如果不粘，可以用水碰一下边再捏
步骤8/9 点击查看大图
我都包好了
最后一步点击查看大图
分别可以做成煎饺或蒸饺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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