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爽口凉粉的做法

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爽口凉粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

凉粉一斤左右

、

黄瓜一根

、

大蒜 5瓣

、

盐适量

、

糖适量

、

醋三汤匙

、

芝麻油 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把凉粉切成长条
步骤2/6 点击查看大图
放至凉水中过一下，目的是为了更加爽口。
步骤3/6 点击查看大图
大蒜用压蒜器压成蒜蓉备用。
步骤4/6 点击查看大图
黄瓜切丝。
步骤5/6 点击查看大图
将切好的黄瓜丝放入凉粉中，加入蒜蓉，盐，糖，醋，芝麻油及100克凉开水，搅拌均匀，即可。
最后一步点击查看大图
成品相当爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-26

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