南瓜玫瑰花卷
家有两南瓜!老公孩子都不吃!突发奇想把它放进馒头里会不会好一些?颜色鲜艳很容易激发起大人孩子的食欲,还保留了南瓜的原汁原味,美味,健康!事实证明,宝贝一口气吃了一个呢^_^
-
步骤1/21
点击查看大图
南瓜去皮切薄片,上锅大火蒸十五分钟,取出,压成泥,我是为了更快口感更细腻就用了榨汁机,
-
步骤2/21
点击查看大图
南瓜泥放到温度差不多30度左右,根据自己的口味放入白糖,搅拌,再放入适量的酵母搅拌均匀
-
步骤3/21
点击查看大图
少量多次加入面粉,用筷子搅拌,事实证明南瓜真的有很多水分。加了好多次面粉才成型。完全不用放一滴水!
-
步骤4/21
点击查看大图
继续加面粉
-
步骤5/21
点击查看大图
成型了^_^盖上盖子直到自然醒发!
-
步骤6/21
点击查看大图
这是发好的面。是不是棒棒哒^_^两倍大
-
步骤7/21
点击查看大图
把发好的面揉十分钟,把气排出去,然后分成几小份,拿出一份,其余的放进盆里盖上盖子,以防干裂!面团在揉一揉擀成大面皮,如图!
-
步骤8/21
点击查看大图
涂一层花生油或者水。像这样折叠
-
步骤9/21
点击查看大图
在对折一次。
-
步骤10/21
点击查看大图
切小段,取两个摞在一起,抻一抻再像拧麻花一样摆好就可以了!注意,这是第一种做法
-
步骤11/21
点击查看大图
第二种做法:擀成面皮以后抹油或者水,卷起!切小段,两个摞在一起,同样的捏在一起抻一抻,左右开拧。摆放好!
-
步骤12/21
点击查看大图
第三种:根据上个步骤。两个摞一起,拿根筷子在中间压一下,就成了
-
步骤13/21
点击查看大图
第四种:玫瑰花卷!面团切成小挤子,擀皮,
-
步骤14/21
点击查看大图
取六张像这样叠放,拿筷子在中间压一下
-
步骤15/21
点击查看大图
卷起。中间切开
-
步骤16/21
点击查看大图
用手轻轻的摆出玫瑰花的型状
-
步骤17/21
点击查看大图
好了!
-
步骤18/21
点击查看大图
醒十五分钟后上蒸屉,开锅上汽十五分钟关火,先不要掀开盖子,闷五分钟
-
步骤19/21
点击查看大图
成品!^_^
-
步骤20/21
点击查看大图
成品^_^嘿嘿,中间两个小的是用边角做的,宝贝几口就吃完了
-
最后一步
点击查看大图
美美的,享用吧^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
玫瑰花卷的相关分类
玫瑰花卷的相关推荐
-
天冷了东北人最爱吃的一道菜——酱大骨棒!
173354人看过 -
酸辣爽口凉拌生菜
321002人看过 -
旱黄瓜炒肉
21996人看过 -
家常酸辣汤
341088人看过 -
超级下饭的『鱼香茄子』做法
3658290人看过 -
羊肉大葱饺子
279348人看过 -
#味达美年味小馆#东北家常美食-十三滋味酱大骨棒
143156人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌生菜
158463人看过 -
#夏日吃货嘉年华#桂花冻冻拿铁
126973人看过 -
红烧鱼块
1821884人看过 -
低脂酸辣汤
45003人看过 -
素炒牛肝菌
147541人看过