牛肉豆腐煲
很喜欢这样吃蛋黄~嗯 热乎乎一大碗,记得搭配米饭哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
洋葱切圈、青椒切小段、牛肉切小条、豆腐切片
-
步骤2/8
点击查看大图
锅内加入芝麻油、蒜末、辣椒粉,小火炒香
-
步骤3/8
点击查看大图
转中火,加入牛肉炒至变色,加入洋葱炒软
-
步骤4/8
点击查看大图
加水或高汤,大火煮沸
-
步骤5/8
点击查看大图
加入豆腐,炖煮至熟,如果有浮沫撇去
-
步骤6/8
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄,将蛋白打散加入锅中
-
步骤7/8
点击查看大图
加酱油、盐调味,出锅前撒入青椒
-
最后一步
点击查看大图
关火,放上蛋黄,加盖焖1min即可
1-2人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
牛肉豆腐煲的相关分类
牛肉豆腐煲的相关推荐
-
#加油 英格兰#山药芙蓉汤,健脾又养胃!
183740人看过 -
#流感季饮食攻略#沁甜润肺,止咳化痰的冰糖炖雪梨
158179人看过 -
洋葱胡萝卜牛肉饺子
2196985人看过 -
【多妈爱下厨】健脾养胃--南瓜汁
679709人看过 -
爆炒猪肝
19325351人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3105889人看过 -
杂粮煎饼#好吃不上火#
873679人看过 -
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
660012人看过 -
快手燕麦饼干#厉害了我的零食#
623546人看过 -
糖焖芋头
486219人看过 -
黛黛自制南瓜八宝饭~
23882人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
10988055人看过