肉松热狗面包(超级美味)
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步骤1/6
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除了火腿肠,肉松,番茄酱,其他所有的材料(黄油最后放,黄油最好是自然软化,不要加热软化)混合揉成面团,静置1个小时左右,发酵至2.5倍大
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步骤2/6
将发酵好的面团挤压排气分割成10-11份,搓圆松弛15分钟
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步骤3/6
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将松弛好的面团擀成长条,把火腿肠包进去
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步骤4/6
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然后把包好的火腿肠用刀切9段,注意尾部不要切断
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步骤5/6
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把切断的香肠一左一右分开摆放,就成了非常漂亮的形状,然后表面涂抹一层蛋液,进入烤箱180度中层烤10-15分钟,我家的烤箱是烤了10分钟就上色了
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最后一步
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烤出来挤压上番茄酱,撒上肉松,非常美味的肉松香肠面包就好了,练习放凉一点会更好吃,因为面包会蓬松一点。也可以根据自己的肉味加沙拉酱等
1、里面的牛奶没有可以换成水,就是味道差一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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