养生淮山羹
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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部分材料集合,此外,还有少许芹菜,虾米。
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步骤2/4
淮山加点大骨汤放高压锅煮20分钟左右,直到淮山可以轻易弄成泥,不要用料理棒打太久,不然成浆了,要淮山泥。我是手动…慢慢磨。
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步骤3/4
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胡萝卜,香菇,芹菜切丁,虾米,瘦肉加入淮山里面煮,煮成稠稠的,加盐。
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最后一步
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熬制一会就可以出锅了。养生清淡的淮山羹完成!吃起来糯糯的,又有香菇芹菜的香味,赞!
小贴士
都不用炒的,虾米可以换成虾仁干,照样好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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