自制肉夹馍
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自己琢磨着做的,老公说比买的还好吃
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
适量
、
青椒
一个
、
花椒
少许
、
八角
少许
、
食盐
适量
、
酱油
适量
、
葱
两段
、
生姜
适量
、
香菜
适量
、
酵母
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
酵母发面,面发至原有的3倍大小即可,烧开水把五花肉放入烧开,五花肉切丁待用,砂锅放入水.五花肉.葱.各种大料.生姜,水末过肉,烧开,放入盐酱油
-
最后一步
点击查看大图
五花肉发火十五分钟小火十五分钟即可,用筷子容易夹碎就可以关火了,发好的面烙成饼,中间用刀片开,剁碎青椒五花肉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-26
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