胡萝卜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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胡萝卜勤快就切丝，懒就切块。丝更入味。鸡蛋可选打散加盐搅拌也可以不管。
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最后一步
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a 下油，下火，打散的鸡蛋放进去。成块后起锅备用。洗锅，下油，下蒜头，爆。下胡萝卜，炒，加水，炒，放鸡蛋，加盐。起锅。右下角是成品b下油，下蒜，爆。下胡萝卜，炒，加水，炒，加蛋，炒熟鸡蛋，加盐。起锅。第一张图。胡萝卜熟透好吃，生脆好吃，自己把握。盐多了比较好吃，鸡蛋别咸了。
小贴士
胡萝卜素和va溶于油，不要吝啬油。生吃没啥用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
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