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肉炒洋葱的做法

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肉炒洋葱

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不喜欢吃酱油就不用酱油腌。北方人好像不喜欢肉是白色的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 250g

、

洋葱 1个

、

生姜几片

、

蒜头几瓣

、

油少许

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
备好肉，洋葱，生姜片，蒜头
步骤2/3 点击查看大图
下油，热了下生姜和蒜头，爆。然后下肉，炒变色。别看了这是我清炒肉的照片，我没拍步骤拿来凑数的。
最后一步点击查看大图
肉变色后把洋葱倒进去。翻几下就加水，炒，加水，闷。然后让洋葱变软，然后加盐。一定不要下少！洋葱有盐好吃！！

小贴士

洋葱承受力不同，请酌情泡水切片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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