宝贝零食~鸡蛋小馒头
想给一岁的女儿做些自制的零食,没想到这个做起来简单还好吃,最重要是吃了很安全!
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步骤1/8
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准备好所有的材料~蛋黄打在大碗里。烤箱170度预热
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步骤2/8
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蛋黄中加入砂糖,搅打至发白
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步骤3/8
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将奶粉、泡打粉混入淀粉拌匀后,分三次加入蛋液中
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步骤4/8
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用刮刀将蛋液与淀粉搅拌均匀
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步骤5/8
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最后揉成面球(会有些干),如果过干可以手上沾些牛奶揉
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步骤6/8
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揉成一个个直径1cm左右的小球,均匀的放在铁板(上面铺好烘培纸)上
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步骤7/8
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放入烤箱,170度7-8分钟。(请根据自家的烤箱微调)
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最后一步
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烤好后放凉,放入密封盒里~宝宝就可以享用了!
揉小球的时候会很崩溃,一定要有耐心……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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