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乡巴佬蛋

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沁点

以前阿姨做过这个蛋，吃了一次就喜欢上了，自己就学着做了，吃不完的蛋可以密封好了放进冰箱，冷藏，之后的蛋清会很Q，
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 20个
、
啤酒 一瓶
、
酱油 100g
、
白糖 一大汤匙
、
老抽 少许
、
冰糖 少许
烹饪步骤
小贴士

一定要大火烧开，之后转小火收汁，如果想多煮一会的话可以稍微加点水。煮的时间久一点 上色会更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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