绿豆糕
看到近来风靡一时的绿豆糕,心里长草,正好家里还有些去皮绿豆,绿豆是消暑圣品,清新的绿豆糕很适合这个季节吃
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
去皮绿豆浸泡8小时,中间要换几次水
-
步骤2/8
点击查看大图
泡好的绿豆放进电压力锅加一点水,防止糊锅,不要加太多,用豆类功能煮熟,直到自动解压
-
步骤3/8
点击查看大图
绿豆煮好后用木铲压成泥
-
步骤4/8
点击查看大图
绿豆泥放入平底锅、放上黄油、白砂糖,小火翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
炒至基本成型时加入麦芽糖继续炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒至一点也不粘锅底了就好了
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉团成40克一个的小圆球,用50克月饼模具压出月饼形状
-
最后一步
点击查看大图
压好后用保鲜膜盖好放冰箱冷藏
绿豆糕冷藏后效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
绿豆糕
125577人看过 -
绿豆糕
22795人看过 -
绿豆糕
14360人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16328682人看过 -
绿豆糕---#铁釜煮饭就是香#
57228人看过 -
绿豆糕
42149人看过 -
绿豆糕
24020人看过 -
腊汁肉-老陕人都爱吃的拌面,夹馍神器。手撕猪肉堡必备。
336007人看过 -
绿豆糕
11082人看过 -
#美味开学季#蒜香法棍
185054人看过 -
无糖炒栗子更健康
4305757人看过 -
三色大米糕 宝宝辅食微课堂
721514人看过