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红烧油面筋肉圆的做法

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红烧油面筋肉圆

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配菜(中级)

五花肉 250g

、

油面筋 8个

、

料酒

、

生抽

、

老抽

、

白糖

、

盐

、

生姜

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉馅撒入葱姜末.盐.生抽.老抽.料酒.少许淀粉和水拌匀.
步骤2/9 点击查看大图
如图...
步骤3/9 点击查看大图
把面筋用筷子戳个小洞.塞入肉馅.尽量多塞一点.
步骤4/9 点击查看大图
放盘中备用.
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油烧热.放葱炒香.
步骤6/9 点击查看大图
加水烧开.倒入老抽.糖.
步骤7/9 点击查看大图
放入面筋盖上锅盖.中火煮十几分钟.
步骤8/9 点击查看大图
然后大火收汁.
最后一步点击查看大图
撒入葱花盛出.就可以咯...

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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