家庭奶香馒头
某日看了新闻报道，外面包子商家在做包子时添加什么增白剂啊，什么面粉里加什么跟什么的，反正都是不健康的东西，心生好怕，因为宝贝们也很爱吃面食类的食物，包子面条平时都是在外面买，为了孩子家人的健康，我恨不得自己有三头六臂外加多才多艺进得厨房出得厅堂
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步骤1/7
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1、准备好材料～
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步骤2/7
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2、酵母和糖分别用缊水溶化(用准备好的500g水就可以了)～
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步骤3/7
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3、面粉和奶粉一起倒入盆中搅拌均匀，把溶化了的糖，酵母和剩下的水一起倒入面粉中揉和～
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步骤4/7
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4、把面粉揉均匀成光滑的面团，放置约20分钟(若室温高于或低于28度，则适当缩短或廷长放置时间）～
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步骤5/7
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5、20分钟后，将面团分成两半揉成长条圆柱形至表面光滑，然后分割成馒头胚～
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步骤6/7
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6、将馒头胚再放置约30～40分钟至松软，拿起手感很轻～
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最后一步
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7、水开后放入蒸锅内，大火蒸12～15分钟即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
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