夏季开胃面（凉面）
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面条 生菜 火腿肠 大香 草果 干辣椒 花椒 葱末 姜末 蒜末 盐 味精 醋 酱油
烹饪步骤
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步骤1/5
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开水开后面条放入煮，开后加小半碗水再沸腾后放入凉水中浸泡
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步骤2/5
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面条从凉水中捞出沥水，放入碗中，上面放入自己爱吃的菜
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步骤3/5
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干辣椒 姜末 蒜末 爆炒
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步骤4/5
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爆炒后加入水 酱油 盐 味精 少许糖 醋煮沸腾转小火慢炖
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最后一步
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煮至五六分钟放入葱末 再大火煮一分钟收锅。调料汁就OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
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