快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】
买了一盒蓝莓,就特别想做松饼吃,哈哈,这理由够扯~不过松饼确实是快手早餐或者下午茶呢,搭配蜂蜜和酸奶还有水果,味道好得不得了~
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步骤1/10
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提前准备好原料,大合照先
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步骤2/10
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将低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、糖筛入干净的盆中,搅拌均匀
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步骤3/10
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鸭蛋打入牛奶中,搅匀,最好用鸡蛋哈,我是家里没鸡蛋了才用鸭蛋的,哈哈~
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步骤4/10
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蛋液倒入粉状混合物中,一点点倒,一步步搅匀
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步骤5/10
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这样看不到粉状物就好啦~
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步骤6/10
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黄油隔水融化,我是用家里热水器的热水,在洗手盆里完成的,哈哈~省时省力
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步骤7/10
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黄油加入面糊中,搅匀至看不到黄油~
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步骤8/10
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不粘平底锅开大火,加入一点面糊,用锅铲摊成想要的形状,等定型,立马转开小火,如果一开始就开小火,面糊倒下去会一直流开不容易定型,想要厚一点小一点的刚开始一定要大火加热锅,不过时间不能长不然会焦掉~厚薄大小自己掌握哈~等一面有小气泡产生就可以翻面了,厚的可以多煎一会再翻面
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步骤9/10
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两面金黄就行啦~
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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