素食意面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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待锅中水烧开后放入意面,接下来可以用煮面条的时间把洋葱等食材切丁备用。
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步骤2/4
当意面煮至可以用筷子夹断时捞起,再用冷水冲洗几次放一旁沥干水份备用。
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步骤3/4
锅中倒入油,放洋葱.甜椒.火腿肠进行翻炒,接着放西红柿,继续翻炒几下后放盐.酱油等调味料,然后倒入少许清水煮至沸腾后大火收汁。
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最后一步
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把意面倒进自制酱汁里搅拌均匀便可装盘了
小贴士
大火收汁时不要过干哦!否则面条会因酱汁过少而干涩不入味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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