蒜香面包
真心喜欢吃蒜香面包,特别是刚刚烤出来的,酥脆松软,香味十足,特别是配上烤蜗牛
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步骤1/6
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原料准备:法棍买现成的就好,最好是当天的,斜切成厚约1公分左右的面包片。
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步骤2/6
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黄油隔水融化至半透明黄色液体,融化黄油的同时,将烤箱预热一下。
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步骤3/6
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加入适量的蒜粉和适量的欧芹(适量是指适合自己口味的,初次尝试的,可以放一茶匙蒜粉和半茶匙欧芹)
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步骤4/6
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用油刷将调好的黄油涂抹在面包片上(一般只涂一面,也有喜欢涂两面的)
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步骤5/6
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我不太讲究,直接把面包片放在架子上烤,涂了黄油的面向上
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最后一步
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成品出炉。第一次做的朋友可以先做一两片尝尝味道,可以根据自己口味添加或减少蒜粉的量。蒜香面包吃不完的话,不要放凉再保存,装保鲜盒放冰箱冷藏,想吃的时候可以再放烤箱加热一下,口感依旧。(冷藏保质期大概3~5天,做好了还是尽快吃掉啦)
没有大蒜粉的朋友可以自己捣一些碎蒜,至少我没发现大蒜粉这种法宝的时候,一直都是自己捣蒜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
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