咖喱烤翅的做法

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咖喱烤翅

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新奥尔良烤翅吃腻了，正好家里有咖喱块，突发奇想用来烤鸡翅，味道太赞了，剩下的咖喱用来做个咖喱炒饭，和烤翅真是绝配

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅

、

咖喱块

、

料酒

、

酱油

、

姜蒜碎

、

盐

、

糖

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅洗净用刀划开或用牙签扎几个洞方便进味，腌料的做法是：用少量温水化开咖喱块放入姜蒜末干辣椒碎，酱油，两滴料酒，适量的盐和糖，然后和鸡翅混合，给鸡翅按摩，让它充分进味，研制两个小时
步骤2/3 点击查看大图
中间翻一次继续腌
最后一步点击查看大图
放入烤箱，200度烤15分钟，看个人烤箱，我没用温度计测过，感觉温度偏低，烤到香味溢出，外皮金黄就可以了，配上咖喱炒饭，吃吃吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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