菠菜面(手擀面)
由于我家7个月大的宝宝吃东西是要吃糊状,而且开始长牙了,所以给她做点蔬菜面条营养高而且以一手,各种蔬菜都可以做哦!五颜六色的,宝宝也喜欢
-
步骤1/4
点击查看大图
1.把菠菜洗干净用水焯一下,然后用研磨机或者料理机打成泥,一定要细细的,如果有没打细的都要挑出来,然后放面粉少许调稠一点,然后再加入面粉用手开始揉面,(凉白开是在面粉和得太干了不成型用的)
-
步骤2/4
2.把揉好的面团密封起来,放1个小时(这个叫醒面)
-
步骤3/4
点击查看大图
3.醒好面,开始上下左右的把面擀平,宝宝吃就擀得薄薄的,如果大人吃根据个人喜好,把擀好的面叠起来,随便怎么叠,只要能切成面条,然后快速用刀切面条,散开切好的面条,同时撒着干的面粉,防止面条粘一块儿,摊开,
-
最后一步
点击查看大图
4.烧水煮面条,嘻嘻…
菠菜泥一定要研磨很细,没有研磨好的都要挑出来,不然会影响面条的平整度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-25
手擀面的其他做法
-
手擀面#精品菜谱挑战赛#
-
排骨土豆豆角焖面~附手擀面方法
-
#嗨fun暑假#消暑紫苏青椒牛腱手擀面
-
番茄三鲜打卤面--自制手擀面
-
#一起加油,我要做A+健康宝贝# 雪菜肉丁手擀面
-
清甜劲道【南瓜手擀面】#餐桌上的春日限定#
手擀面的相关分类
手擀面的相关推荐
-
超级下饭的一道家常菜:醋溜手撕包菜
3378760人看过 -
《周黑鸭》相似度99%
800605人看过 -
夏日轻食新宠:香菜牛肉拌荞麦面
632746人看过 -
豆腐包子
699079人看过 -
#硬核菜谱制作人#家常溜豆腐
578262人看过 -
裤带面#扯面
126069人看过 -
香肠花卷
1073085人看过 -
家常溜豆腐
429087人看过 -
#流感季饮食攻略#猪油炒饭
138773人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
735526人看过 -
菜借饼香,饼借菜味的经典鲁菜-地锅鸡!连锅端着上桌吃更有味道
1242416人看过 -
#i上冬日 吃在e起#正宗鲁菜做法,辣炒羊血
131807人看过