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咖喱蔬菜鸡肉炒面的做法

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咖喱蔬菜鸡肉炒面

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很多单身狗或忙于工作或懒癌爆发，总是用快餐来打发自己一天的生活。下面这道菜简单并且营养均衡，非常适合单身人士。一个人也要好好吃晚餐哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡大胸一块

、

胡萝卜 200g

、

土豆 200g

、

红薯 200g

、

黄瓜一根

、

洋葱一颗

、

西兰花一颗

、

咖哩块一盒

、

牛奶 250ml

、

红糖 5g

、

面条 200g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红萝卜、红薯、土豆切成滚刀块
步骤2/13 点击查看大图
鸡肉切成条状，以盐、酒腌制5分钟
步骤3/13 点击查看大图
烤箱预热200度，将胡萝卜、土豆、红薯加盐和橄榄油入烤箱，200度烤10分钟
步骤4/13 点击查看大图
鸡肉入油锅炒至断生
步骤5/13 点击查看大图
煮沸一锅水，加入鸡柳煮10分钟
步骤6/13 点击查看大图
投入咖哩块、巧克力、红糖
步骤7/13 点击查看大图
加入牛奶
步骤8/13 点击查看大图
加入大部分之前烤熟的蔬菜
步骤9/13 点击查看大图
将煮熟的面条加入倒油的锅里翻炒3分钟加入两勺咖喱汁，收干到一定程度后加入剩下的烤蔬菜和咖喱中的鸡肉共同翻炒
步骤10/13 点击查看大图
黑胡椒调味
步骤11/13 点击查看大图
关火，加入切好的黄瓜和洋葱
步骤12/13 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
以生胡萝卜和黄瓜、煮熟的西兰花装饰，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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