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炸糖醋排骨

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糯米姿

甜甜的酸酸的，有营养味道好~╮(╯▽╰)╭这可不是娃哈哈哦~这是传说中的酸甜排骨。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差的人食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。糖者甜也，能益脾胃、养肌肤；酸者入肝胆，养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。这么一看，只要你不是很胖，都是适合食用糖醋排骨的。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 700g
、
鸡蛋 1个
、
盐 少许
、
白糖
、
料酒 一套餐勺
、
陈醋
、
胡椒粉
、
生粉
、
山粉
烹饪步骤
小贴士

我没有写用量的，是可以根据自己口味，排骨的量而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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